M 8.3 EP1 Alimentation Animale
3 ECTS - 35h
Objectifs : Connaitre les principes de la formulation des aliments pour les animaux, raisonner l’alimentation en filières de production avec une approche analyse de cycle de vie. Savoir mesurer les caractéristiques physiques des aliments composés.
Compétences acquises : Alimentation des animaux d’élevage, matières premières, formulation des aliments composés, process de fabrication et de contrôle qualité des aliments pour animaux.
Prérequis : UE 7.1 Physiologie de la nutrition et apports nutritionnels.
10h Cours - 15h Travaux dirigés - 10h Travaux pratiques